Her sabah taze pişirilen ve hazırlanan tarifler. Mevsime göre değişiyor, bu yüzden hep yeni bir nedeni var gelmek için.
Kalın dilimlenmiş tost, iki yumuşak yumurta, tereyağı ve deniz tuzu.
Ev usulü granola, kalın yoğurt, mevsim meyvesi ve bal damlası.
Yavaş pişmiş yulaf ezmesi, fırında pişmiş elma, kızartılmış kuruyemişler ve krema.
Ezilmiş avokado, çırpılmış ricotta, biber ve limon soslu ülke ekmeği.
Yumurtanız nasıl istiyorsanız, ızgara domates, mantar, yeşillikler ve bol bir dilim ekşi maya ekmeği.
Üç gün boyunca katlanarak yapılan gerçek çıtır, tereyağlı iç yapısı.
Yumuşak, yapışkan ve ılık yenilmesi en iyi — köşe parçasını isteyeceksiniz.
Frangipan, kızartılmış ince badem ve hafif şeker glazürü.
Tereyağlı katmanların içine katlanan koyu çikolata çubukları.
Şu an en taze meyveleri ile yapılmış rustik, serbest şekilli bir tatlı hamur.
Doğal mayayla kabarımış, kabarcıklı kabuğu ve açık iç yapısıyla.
Günün çorbasıyla birlikte sıcak tereyağlı ekmek.
Yavaş pişmiş sebzeler, çırpılmış beyaz peynir ve otlarla hazırlanmış ev yapımı focaccia.
Yapraklar, tahıllar, tohumlar ve taze limon soslu.
Ermiş olgun çedar ve karamelize soğanla mayalı ekmek üzerinde.
Ev karışımımız, kısa ve tatlı çekilerek hazırlanır.
Çift doz, ipeksi buharlaştırılmış süt.
Rotasyonlu tek orijin, elle demlenmiş.
Ev yapımı baharatlı suyu, bal ve seçtiğiniz süt.
Gerçek koyu çikolata, buharlaştırılmış süt ve biraz deniz tuzu.
Bahçeden toplanan nane ile sıcak su. Hepsi bu kadar.
İlk defa geliyorsanız, buradan başlayın — bu üçü nadiren kapanış saatine kadar kalır.
Sabah boyunca fırından çıkıyor. Sıcakken alın.
24 saatlik mayalama ve düzgün bir kabuğu. Var olma nedenimiz.
Ev yapımı çikolatalar koleksiyonu. Pürüzsüz, dengeli ve hiçbir zaman acı değil.
Hafta sonları hızlı dolup boşalır. Önceden rezervasyon yapın ve sizi sıcak bir köşe ve taze tarifler bekliyor.